![](http://bsg-s.nbxc.com/site_themes/common/inquiry_popup/images/close.png)
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Модель: slice
Черты: Сушеный
виды: Шпинат
Технология обработки: НАРЕЗАННЫЙ
Сухой тип: ОБЪЯВЛЕНИЕ
Тип выращивания: ОБЩИЙ
раздел: Лист
форма: Нарезанный
пакет: Масса
место происхождения: Китай
Spinach Products: dry
Green Vegetables: It has a unique smell
Подробности Упаковки: 20 кг/двойные пластиковые пакеты внутри
производительность: 1500T/year
транспорт: Express,Ocean,Land,Air
Место происхождения: Сингхуа Сити, провинция Цзянсу, Китай
Поддержка о: 1500T/year
Порт: Shanghai Port
Вид оплаты: L/C,T/T,D/P,D/A,Paypal
Инкотермс: FOB
Введение продукта: производство продуктов серии обезвоженных листьев шпината должно пройти несколько процедур и строгих процедур. Производство дегидратированного шпината выбирает сорта шпината с толстыми листьями, короткими черешками, высоким содержанием сухого вещества, легким вкусом, менее грубым волокном, мягким качеством и хорошим цветом. Выберите шпинат с умеренным размером и без цветоножки, удалите старые и желтые листья, больные листья и листья насекомых, отрежьте корни из корневищ и вымойте их для последующего использования. Наполните горшок водой. После открытия разделите разделенный шпинат на несколько горстков, положите их в горшок один за другим с одной стороны кастрюли, нагреть каждую часть равномерно, бланшировать на 40-50 секунд, вытащите его и сразу же положите в оборудованный охлаждающий бассейн охлаждать холодной водой, велосипиться на железе. Вода в котле следует закипать, а вода в охлаждающем бассейне следует течь. Слейте теплую воду непрерывно и добавляйте холодную воду. Аминокислоты и танины, содержащиеся в шпинате, становятся коричневыми под действием родственных ферментов, поворачивая цвет дегидратированных овощей в коричневые. Цель бланширования состоит в том, чтобы ингибировать или разрушать активность фермента в сырье, предотвратить потемнение обезвоженных овощей и уменьшить микробное загрязнение; С другой стороны, воздух внутри сырой ткани после бланширования нагревается и забирается, что увеличивает проницаемость и способствует сушке. Испарение воды во время обработки сокращает время подготовки. Но время перми должно быть строго контролируется. Если время бланширования слишком длинное, питательные вещества в сырье растворяются в воде, а цвет станет темнее, а ткань станет мягкой, тем самым снижая качество обезвоженных овощей. Его следует охладить сразу после обжигания, чтобы предотвратить микробную активность и сохранить сырье ярко -зеленое. Приготовление обезвоженного шпината для закусок в духовке, слейте бланшированный шпинат с большим количеством воды, разбросайте на противень и поставьте на стойку. Количество овощей на каждой кастрюле не должно влиять на циркуляцию воздуха между кастрюлями. Держите постоянную температуру 75-80 ℃ в сушки, а сушка может быть завершена через 3-4 часа. Когда он близок к сушке, снимите температуру до 50-60 ° C, чтобы слегка смягчить, что удобно для формирования и упаковки. Каждые 100 кг свежего шпината могут сделать 8 кг обезвоженного шпината. Содержание влаги в обезвоженных овощах оказывает большое влияние на эффект хранения. Чем ниже содержание влаги, тем лучше эффект хранения, не ставя под угрозу качество продукта
Съедобная ценность продукта: дегидратированный шпинат богат витамином С, витамином К, витамином А, минералами, морковью и другими следами, которые могут защитить зрение и облегчить анемию.
Использование продукта: дегидратированный шпинат используется для приготовления консервированной пищи , дегидратированный шпинат используется для приготовления смешанных овощей, дегидратированный шпинат используется для приготовления супа шпината, дегидратированный шпинат используется для изготовления фаст -фуда.
Изображение продукта: изображение ниже представляет собой обезвоженные листья шпината 3*3 мм.
Группа Продуктов : Обезвоженный шпинат
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.